Букет из клубники
Клубника – одна из наиболее смачных и возлюбленных ягод. Ее затрагивали в собственных трактатах египтяне, римляне, греки еще за несколько веков нашей эры. Древнейшие римляне полагали ее плоды знаком любви за ярко-красный оттенок и фигуру, похожую на сердце. С того времени как гостиничный бизнес стал активно расти, появилась потребность в прекрасной фруктовой вырезке. Так вышло искусство карвинга, а земляничные букеты стали одним из его назначений.
Густо-розовый букет имеет такие позитивные факторы, как:
красив и красочен;
непривычен;
благоуханен и мил на вкус;
романтичен;
нужен.
Оформить густо-розовый букет без помощи других нетрудно. К процессу можно включать детей, им будет любопытно. Шедевр появляется практически на глазах? Чтобы букет из клубники купить в спб который можно пройдя по ссылке, вышел безукоризненным, необходимо серьезно приготовиться к работе: отыскать оптимальные плоды клубники, скопить нужные приборы.
Помимо стандартного ножика, используют таиландский для образования фруктовых орнаментов. Для основания букета берут палеотропическую губку, пенопласт, салфетку либо ясное тесто. В роли крепления применяют сделанные из дерева шпажки, зубочистки. Композицию можно оформить в подарочной бумаге.
От выбора клубники зависит успех либо крах фруктового букета. Плоды выбирают высохших маловыразительных видов, они обязаны быть крепкими, инвариантными, одинаковых размеров. После этого ягоды моют и просушивают. Временами для букета необходимы зеленые плодоножки, из-за этого не стоит их отвергать.
Фруктовые букеты можно держать некоторое время, понимая небольшие советы и сохраняя тепловой порядок, а лучше презентовать новую композицию, следовательно, производить ее необходимо перед вручением юбиляру либо подачей на стол.
Есть различные методы изготовления фруктовых букетов. Их преподносят в вазах, корзинах, коробках, декорированной бумаге. Довольно часто от формы упаковки находятся в зависимости и методы изготовления композиции. Земляничные букеты довольно часто регистрируются глазурью различных типов. Ягоды, красиво оформленные глянцевой сладкой помадкой, темным либо белым шоколадом, смотрятся весьма вкусно. В глазури продолжительнее сохраняются плоды, они дойдут до получателя в новом виде. Стоит пересмотреть предварительно рецепты изготовления глазури.
Полива из шоколада. Плитку любого шоколада необходимо раскочегарить на водянистый парилке, добавить 40 г сливочного масла либо несколько молока. Наличие масла даст глазури шикарный тип, однако она будет несколько продолжительнее затвердевать. Молоко развивает вязкость шоколад стремительней и делает его менее питательным, что также хорошо.
Разноцветная полива. Для этого вида помадки пригодится белый шоколад. Растворив плитку на водянистый парилке, ее необходимо поделить на 2 части. В одну половину ввести молоко, разлученное ярко-красным пищевым красителем. В итоге выйдет прекрасная красная полива. Приготовленную ягоду обмакивают в разноцветную или белую помадку. Снизу десерт можно оформить любой кондитерской посыпкой. После этого клубнику располагают на 10 секунд в холодильную камеру для застывания глазури.
Сладкая полива. Это классический тип помадки, ее без проблем подготовить. 4 ст. ложки воды кропотливо соединяют со стаканом сладкой пудры. Вязкость регулируют маршрутом прибавления воды либо сахара. После этого примесь разогревают на свете при регулярном перемешивании. Температура глазури должна быть приблизительно +40 C. Сладкую помадку можно сделать цветной и не менее вкусной, если ввести в состав красители и ароматизаторы.
Густо-розовую композицию можно подготовить собственноручно, необходимо лишь следовать поэтапной аннотации. Для образования прекрасного букета пригодятся следующие детали:
20–25 единиц оптимальных плодов клубники;
20–25 бутонов роз, величиной с клубнику;
сделанные из дерева шпажки;
веточки растений;
подарочная бумага;
искусственная картина.
Нужно кропотливо помыть и просушить большую крепкую ягоду совместно с плодоножками. Бутоны роз должны сходиться с габаритом клубники, а стволы цветов твердить ширину шпажек.
Постепенно проводят следующие действия:
каждую ягоду необходимо до конца внимательно нашпилить на шпажку;
дальше, ставят шпажки с клубникой по кругу, создавая инвариантный букет;
равномерно включатся бутоны роз, а снизу инсталлируются зеленые веточки;
когда композиция собрана, ее необходимо надежно установить, оформить искусственной бумагой и прекрасной лентой.
Шоколадно-клубничный букет. Для образования композиции необходимо подобрать и помыть большую крепкую ягоду, просушить хлопчатобумажным полотенцем. На водянистый парилке раскочегарить плитку шоколада. Чтобы ягоды не менее надежно придерживались на шпажках, их самые кончики необходимо погрузить в жидкий шоколад. После этого внимательно нашпилить клубнику и положить на 5 минут в холодильную камеру. Вынув из холодильника ягоды на шпажках, необходимо внимательно погрузить их в шоколад (белый, темный либо цветной).
Можно украсить любой кондитерской посыпкой и вновь послать в морозильник. Когда шоколад затвердеет, необходимо хорошо образовать букет, ставя шпажки на базу из выпуклый тестирования (привлекается с множеством соли). Улучшают систему проволокой. Сделанный букет упаковывают в бумагу бумага и украшают лентой. В такую композицию можно добавить зеленых веточек либо бутоны цветов.
Сердце из клубники. Это самый уникальный и аппетитный подарок для собственных возлюбленных половинок. Такая смышленость, неповторимость и внимание никого не оставит безразличными. Для образования густо-розового сердца пригодятся следующие детали:
большие плоды клубники;
малогабаритные бутоны роз;
листья салата;
палеотропическая губа;
сделанные из дерева шпажки;
канитель;
ленты.
Процесс изготовления включает следующие шаги:
смочить в воду губку в качестве сердца – такой оазис установит розы и продлит им период бодрости;
стволы нужно надрезать, чтобы им предоставлялась возможность зайти до конца губы;
половину сердца крепко дать розами;
после этого листьями салата украсить побочные стороны композиции и укрепить их булавками; это установить проволокой и убрать лентой;
во вторую половину сердца гладкими рядами вставить шпажки в оазис и на каждую из них нашпилить клубнику.
Для образования композиции из конфет нужно приготовить сильную большую клубнику и шоколадные конфеты выпуклой формы. Ягоды и конфеты нашпилить на шпажки. В центре композиции будут находиться шпажки с конфетами, их необходимо установить скотчем. По внешнему кругу дать и укрепить клубнику. Развернутый букет обмотать мембраной, украсить листочками мяты, упаковать в подарочную бумагу.
С иными плодами и ягодами. Клубника отлично смешивается с каждыми плодами и ягодами. Она без проблем совмещается с земляникой, садовой ежевикой, морошкой. Фруктово-ягодную композицию можно оформить в корзине либо выпуклой коробке (реализуют в цветочных супермаркетах). На дно тары необходимо дать пенопласт, сложный мембраной. На нем образовать базу – срезы любых оптимальных плодов (колечки ананасов, яблок и прочие).
Базу нужно пронзить шпажками и зубочистками, формируя фигуру конуса. Для этого большие шпажки ставят в центре композиции, дальнейшие ряды несколько «утапливают», после этого проходят на не менее длинные зубочистки. На приготовленные крепления необходимо нашпилить клубнику. Можно сделать маленькую композицию в кружке, на дно которой в роли базы дать половину яблока либо апельсина. Как хорошо видно, искусство карвинга можно изучить и в домашних критерии, довольно иметь выдумку и старание.