04edf51a

Разновидности виски

04edf51a

Виски – как известно это сильный алкогольный напиток, выполняется он методом дистилляции солода ячменя или коричневато-желтого сусла, ржи, кукурузы, затем держится в бочках из под дуба. Основными регионами которые создают виски — Ирландия, Каледония, Канада, США, Ирландия. У нашем супермаркете вы сможете найти огромное многообразие всех существующих виски (односолодового, купажированного виски, бурбонов, скотчей, и других типов виски уникального качества).

Whisky — является напитком истинных парней! Напиток который имеет сильный, немного болотный и немного маревый вкус. В случае если углубится в историю этого напитка, то классическими государствами по выпуску виски полагают Шотландии и Ирландии. Начало создания зародилось еще в 12 столетии, и до сегодня эти страны состязаются за право и честь представлять себя отчизной виски. В точности установить, где его отчизна и от куда он начинается, точно заявлять невозможно… Однако в Шотландии достигли права представлять данный напиток whisky. Ирландцы к тому же пользуются словом whiskey.

Вариации виски (систематизация):

BLENDED MALT (блендет молт) — называют купаж односолодовых виски, полученных воедино с различных винокурен.
SINGL MALT (синл молт) — солодовенный виски, проведен на базе одного вида зерновых и на родимый винокурне.
BLENDED (бленд) — купажированный (комбинированный) виски, принятый в итоге смешения зерновых и солодовых видов солода с различных винокурен.
GRAIN WHISKY (зерновой) — наиболее необычная модель, аккуратный зерновой виски на базе ржи либо пшеницы. весь размер создания проходит на производство блендов.
BURBON (бурбон) — модель виски, впрочем намного чаще его принимают как независимую группу. Действительно, это напиток, приготовленный в Соединенных Штатах по подобной технологии на базе пшеничного сусла.
TENNESSEE (Теннесси) — это североамериканский виски, приготовленный в одинаковом штате по особенной технологии прохладной фильтрации через уголь яворового дерева. К данной группы относится одна из наиболее знаменитых и распространенных брендов — Джек Дениэлс.
STRAIGHT (стрэйт) — также североамериканский купить виски в Москве с выдержкой более 2 лет, разбавляется лишь жидкостью.

Британский виски держится в грубых бочках более 3 лет, а средний период выдержки преимущественно составляет 10-12 лет. В Шотландии есть 5 районов создания виски: Highland (Высокогорье), Lowland (Саванна), Speyside, островные Island и Islay. В любом из них виски со своей точки зрения уникален.
Ирландский виски приготовляется при помощи ячменного солода, ржи и пшеницы, такой способ еще представляю — троичный перегонкой (в отличие от Шотландцев, которые используют трехкратную постоянную дистилляцию), затем он держится в грубых бочках более 5 лет. Наиболее распространенные представители: Bushmills, Jock Jameson, Tullamore Dew.
Канадский виски — из них стоит отметить: White Velvet, Seagram’s Кроун Ройял и Canadian Club. Карамель ячменя в Канаде не применяют, почти любой виски называют пеклеванным, вне зависимости от части пеклеванных спиртов в его купаже.
Североамериканский виски — основной отличительной чертой и различием североамериканского виски в Соединенных Штатах, это большое применение кукурузы в его создании. В случае если в составе напитка более 51% пшеничных спиртов, его относят к бурбонам! В 1964 году бурбон удостоился статуса государственного напитка США. Наиболее распространенные представители: Jack Daniels, Jim Beam, Maker’с Mark.
Классическим методом потребления виски почти во всем схожи с коньяком. Предпочтительнее употреблять виски из бокалов для коньяка либо хереса. Шотландцы сделали «требование 5-и С» для компетентного питья виски, содержащегося в 5 действиях : Взгляни, Понюхай, Посмакуй, Проглоти, Плесни жидкости (Sight,Smell, Swish, Swallow, Сплэш). Виски можно употреблять как в чистом виде, так и со ледником. Виски — это напиток с своей историей и неподражаемым нравом. Сегодня он стал одним из наиболее излюбленных сильных алкогольных напитков.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *