Североамериканские учёные определили, что клетки опухолей поджелудочной железы применяют для размножения фруктозу, что отрицает бывшее раньше представление, что для повышения рака “подходят” любые сахара.

Онкологические клетки применяют глюкозу и фруктозу по-всякому, обнаружила команда учёных из Калифорнийского института. Это изобретение, изображенное в издании “Изучения рака” (Cancer Research), может разъяснить итоги иных исследовательских работ, продемонстрировавших, что потребление фруктозы соединено с высоким риском рака поджелудочной железы.

“Пролиферация онкологических клеток увеличивается под действием фруктозы, — говорит д-р Tony Heaney из Онкологического центра Джонссона при Калифорнийском институте в Лос-Анджелесе. — Так, снизив потребление фруктозы либо блокировав метаболический маршрут, при помощи которого онкологические клетки усваивают данный сахар, можно остановить либо замедлить рост опухоли”.

Американцы принимают фруктозу в огромных числах — преимущественно в составе пшеничного сиропа, сохраняющего фруктозу и глюкозу, который применяют при изготовлении газированных гапитков, хлеба и прочих пищевых товаров.

Чересчур множество сахара в любом случае вредоносно: оно содействует ожирению, диабету, болезням сердца и сосудов, инсультам. В ряде штатов, включая New-York и Калифорнию введен особый налог на вкусные газированные напитки, который должен обработать траты на излечение заболеваний, сопряженных с ожирением.

Изготовители газированных напитков, и в том числе “Coca-cola”, активно спорят внедрение этого налога. Один из наводимых ими доводов — “сахар есть сахар”, но команда д-ра Heaney обосновала, что это не так.

Они разводили клетки рака поджелудочной железы в чашечках Петри, причём в одной из них средой служила левулеза, в другой — глюкоза. Клетки активно вырастали на глюкозе, однако для размножения применяли фруктозу.

“Есть вера, что на государственном уровне будут выполнены определенные действия для уменьшения числа сиропа с фруктозой в питании американцев”, — подчеркивает д-р Heaney. Тем временем его команда занимается подготовкой медицинского препарата, который сумеет блокировать усвоение онкологическими клетками фруктозы.

http://newsland.ru/